Interventions scolaires et jeunes publics

Interventions scolaires et jeunes publics

Je propose des interventions pour les scolaires (tous niveaux) :

  • primaires
  • collèges
  • lycées
  • formations supérieures (BTS, classes préparatoires, universités)
  • formations professionnalisantes (CAP, etc.)
  • écoles spécialisées (hôtellerie, restauration, MFR,  etc.)

Les interventions et ateliers sont faits sur-mesure en fonction des critères suivants :

– l’âge des élèves,
– les objectifs pédagogiques des enseignants.
– les objectifs d’apprentissage du diplôme et de la formation.

Champs d’application :

– interventions occasionnelles ou en continue et montage d’ateliers (écoles, bibliothèques, etc.)
– visites guidées scolaires.
– conseil historique et artistique dans la reconstitution culinaire (écoles spécialisées).

Quelques exemples :

  • La gastronomie à travers les dessins animés de Walt Disney
  • La gastronomie dans Harry Potter.
  • Atelier d’écriture sur la cuisine de l’Antiquité à nos jours
  • Visite guidée sur les bergers et moutons à Saint-Martin-de-Crau
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