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Pour en savoir plus…
- Bergers et moutons dans les monuments de Saint-Martin-de-Crau.
- Les bergeries de Crau, de l’époque romaine au XIXe siècle.
- La transhumance provençale durant la Seconde Guerre mondiale.
- Le pastrage dans la Provence d’hier et d’aujourd’hui.
- Bergers et mouton en peinture : l’école provençale d’Émile Loubon et Théodore Jourdan.
- Pastoralisme et transhumance dans la Provence du XIXe siècle.
- Bergères de Crau, l’évolution d’un métier.
- Noël et le Gros souper en Provence.
- La faïence marseillaise et les arts de la table.
- Il était une « foie » : le foie gras… toute une histoire.
- Le siècle de Marie-Antoinette : aux sources du végétarisme ?
- La gastronomie chez les femmes peintres sous l’Ancien Régime.
- La peinture culinaire des châteaux aux XVIIe et XVIIIe siècles.
- L’iconographie des repas de chasse au XVIIIe siècle.
- Louis XV à Choisy et la naissance des menus.
- Le Versailles gastronomique de Louis XIV.
- Manger à la guerre : l’iconographie des repas sous l’Ancien Régime
- L’ivresse dans les tableaux du XVIIIe siècle.
- Du cardinal au maréchal, les Richelieu à table : un Richelieu peut en cacher un autre…
- L’illustration des livres de cuisine aux XVIIe et XVIIIe siècles.
- Les arts de la table sous Louis XIII
