Contributions

A paraître / Forthcoming title :

 « The diets of rich and powerful« , in Early Modern Food, sous la direction de
Roderick Phillips, Routledge.

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Publication des actes du colloque s’étant déroulé autour de l’exposition A table en Provence 1850-1940 (2015).

Le chapitre que j’ai rédigé s’intitule « Les arts de la table et la faïence provençale »