Conférences

Avec une expérience de plus de 20 ans en tant que guide-conférencière, je propose des conférences et cycles de conférence.

Voici mon catalogue :

La gastronomie et les arts de la table :

  • Les banquets royaux du Moyen Âge à la Révolution.
  • Les arts de la table sous Louis XIII.
  • Le Versailles gastronomique de Louis XIV.
  • Le siècle de Marie-Antoinette : aux sources du végétarisme ?
  • Les tables provençales du Moyen Âge à nos jours.
  • Le vin dans les chansons de Georges Brassens.
  • Les banquets dans Harry Potter.

Le pastoralisme et la transhumance :

  • Pastoralisme et transhumance dans la Provence du XIXe siècle.
  • Les chemins de transhumance en Provence.
  • La transhumance provençale durant la Seconde Guerre mondiale.

Nota bene : si vous souhaitez d’autres conférences, vous pouvez me contacter pour en déterminer le sujet et les conditions.

Tarifs : Les tarifs se font au cas par cas. Merci de me contacter pour un devis. Pour information : Si le lieu de la conférence nécessite un déplacement avec frais de repas et d’hébergement, un défraiement est demandé en compensation.

Matériel de projection non fourni.