MON CV UNIVERSITAIRE
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Dernier livre : Le picon-citron-curaço de Marius Olive. Comédie théâtrale en un acte
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Dernier livre sur les arts de la table : Iconographie gastronomique, arts et usages de table en France aux XVIIème et XVIIIème siècles
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Pastoralisme et transhumance dans la Provence du XIXe siècle.
Élevage et transhumance des moutons des anciens Provençaux… De tous temps, la Provence fut une terre d’élevage et de transhumance pour les ovins. Au fil du temps, le nombre de bêtes est devenu de plus en plus important. … Continuer la lecture
Publié dans Conférences pastorales
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