Archives de catégorie : Conférences culinaires

Les traditions culinaires provençales de Noël. Bouillabaisse, ratatouille, aïoli, anchoïade, soupe au pistou sont les noms des plats qui nous viennent à l’esprit lorsque l’on pense aujourd’hui à la cuisine provençale. Mais certains plats sont récents et ne faisaient pas … Continuer la lecture →