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Dernier livre : Le picon-citron-curaço de Marius Olive. Comédie théâtrale en un acte
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Dernier livre sur les arts de la table : Iconographie gastronomique, arts et usages de table en France aux XVIIème et XVIIIème siècles
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La peinture culinaire des châteaux aux XVIIe et XVIIIe siècles.
Des tableaux à consommer sans modération. Il n’y a qu’à visiter le château de Versailles avec les peintures de Charles Le Brun et de ses confrères pour s’apercevoir à quel point la décoration d’une demeure royale (mais plus généralement seigneuriale) … Continuer la lecture
Publié dans Conférences culinaires
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