MON CV UNIVERSITAIRE
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Dernier livre : Le picon-citron-curaço de Marius Olive. Comédie théâtrale en un acte
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Dernier livre sur les arts de la table : Iconographie gastronomique, arts et usages de table en France aux XVIIème et XVIIIème siècles
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La faïence marseillaise et les arts de la table.
La faïence marseillaise et le service à la française provençal… Qui dit gastronomie et arts de la table dit cuisine mais aussi vaisselle de table. Objets d’orfèvrerie et de porcelaine sont les plus riches. Mais avec le règne de Louis … Continuer la lecture
Publié dans Conférences culinaires
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