MON CV UNIVERSITAIRE
L’INTEGRALITE DE MON CV EST DISPONIBLE EN CLIQUANT SUR LE LIEN CI-DESSOUS
-
Dernier livre: Iconographie gastronomique, arts et usages de table en France aux XVIIème et XVIIIème siècles
Me suivre
novembre 2024 L M M J V S D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Archives de l’auteur : Krikorian Sandrine
Il était une « foie » : le foie gras… toute une histoire.
Le foie gras, toute une histoire… Connu depuis l’Antiquité, le foie gras est, de nos jours, avant tout considéré comme un mets de luxe, surtout présent sur les tables lors des fêtes de Noël. Son histoire en Europe est donc … Continuer la lecture
Publié dans Conférences culinaires
Commentaires fermés sur Il était une « foie » : le foie gras… toute une histoire.