Archives de catégorie : Conférences culinaires

Le siècle de Marie-Antoinette : aux sources du végétarisme ?

Végétarisme, végétalisme, véganisme, flexitarisme… quelle(s) origine(s) ? Si de nos jours une multitude de mots définissent une pratique alimentaire qui se fonde sur le monde végétal, par le passé, les termes n’étaient pas aussi nombreux. Cependant la question était tout … Continuer la lecture

Publié dans Conférences culinaires | Commentaires fermés sur Le siècle de Marie-Antoinette : aux sources du végétarisme ?