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Archives de catégorie : Conférences culinaires
Le siècle de Marie-Antoinette : aux sources du végétarisme ?
Végétarisme, végétalisme, véganisme, flexitarisme… quelle(s) origine(s) ? Si de nos jours une multitude de mots définissent une pratique alimentaire qui se fonde sur le monde végétal, par le passé, les termes n’étaient pas aussi nombreux. Cependant la question était tout … Continuer la lecture
Publié dans Conférences culinaires
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